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Pastelitos tailandeses vegetarianos

In Recetas by Aroa FernándezLeave a Comment

Si hay algo que me gusta en el mundo es picotear, por eso muchas de las recetas son para tomar de entrante o para compartir. Por otra parte también busco hacerme la vida sencilla con la cocina, puesto que me gusta aprovechar bien el tiempo que tengo y diversificar para …

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Ramen vegetariano

In Recetas by Aroa FernándezLeave a Comment

No hay nada mejor que tomarse unos ramen en los días de lluvia o cuando queremos sentir el calor del hogar. Si tenemos caldo ya preparado no nos costará nada hacerlos y de verdad que vale mucho la pena. En mis cursos esta es una de las recetas que más …

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Ajitsuke tamago (huevos para ramen)

In Recetas by Aroa FernándezLeave a Comment

La primera vez que se me ocurrió hacer los huevos para ramen (ajitsuke tamago) me lo pensé un poquito porque me parecía que me iba a resultar difícil, pero lo cierto es que es más sencilla de lo que parece y puedes guardar los huevos en la nevera en un …

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Nabo estilo Hokkaido

In Recetas by Aroa FernándezLeave a Comment

Esta es una receta que requiere de poca preparación y que suele gustar a toda la familia. Hay pocos ingredientes y si no tenemos mirín podemos prescindir de él y quedará igual de deliciosa. Ingredientes Un nabo daikón Dos huevos Aceite 1 cucharada de mirín 1 cucharada de salsa tamari …

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Cake de cebolla con algas

In Recetas by Aroa Fernández2 Comments

Hoy os presento esta receta de cake de cebolla. La podéis hacer en moldes pequeños o en uno grande, el resultado es el mismo, solo cambia la presentación. Ya sabéis que me gusta la cocina fácil y resultona y esta es una de esas recetas que no cuestan ni mucho …