Beneficios, Contraindicaciones y Significado EspiritualLas especias no solo son valiosas por sus propiedades culinarias y medicinales, sino que también han sido utilizadas a lo largo de la historia por sus atributos espirituales y energéticos. Cada especia posee una energía particular que puede influir en el
El otoño se presenta como una temporada de transición, un momento perfecto para hacer una pausa, reflexionar y prepararnos para los meses más fríos que se avecinan. En esta estación, según la medicina tradicional china, estamos alineados con el elemento metal, que representa nuestra capacidad
En la búsqueda de una vida equilibrada y plena, la alimentación juega un papel crucial no solo en la nutrición física, sino también en el bienestar espiritual y energético. Tanto el Ayurveda, la medicina tradicional india, como la Medicina Tradicional China (MTC), una de las
En un mundo caracterizado por la prisa, el ritmo frenético y en muchas ocasiones la falta de conciencia, el concepto de alimentación consciente o mindful eating emerge como una herramienta transformadora que promueve una conexión más profunda con la comida y también con uno mismo.
Uno de los primeros ejercicios que realizamos en la formación de Asesor en Nutrición Emocional y Alimentación Consciente es el de la despensa emocional. Igual que tenemos una despensa bien surtida con los alimentos a los que recurrimos para nuestra salud física y para nuestro disfrute, también
El estudio de los hábitos, cómo cambiarlos, adquirir nuevos hábitos más saludables y llevar una vida diaria más alineada con nuestros valores es uno de los pilares de la medicina de estilo de vida y de las formaciones que imparto.El 40% de nuestras acciones diarias
El magnesio es un micronutriente esencial, al igual que la vitamina B12 o el calcio, que se ha puesto de moda en los últimos años como suplemento debido a las numerosas funciones que cumple dentro de nuestro cuerpo.Hay cientos de estudios que están examinando estas funciones, el impacto
La proteína es un macronutriente esencial en nuestra dieta, al igual que los carbohidratos y la grasa. Cuando empezamos a llevar una alimentación más vegetal o 100% vegetariana o vegana, es normal que nos preocupemos por saber si tendremos todos los nutrientes que necesitamos. En
Hace unas semanas tuve el placer de ser entrevistada por Irene Nehri, de Mujer 360. Hablamos de Nutrición Emocional y Alimentación Consciente y cómo la alimentación no va solo de los alimentos físicos que ingerimos sino que tiene en cuenta todo lo que somos: también
Los alimentos medicina del verano son los propios de esta estación, que están en su punto álgido nutricional. Además de todos los alimentos de temporada, hay algunos en particular que son particularmente beneficiosos por sus propiedades medicinales, respaldadas por la última evidencia científica, y por