Medicina en tu cocina: las hierbas y especias esenciales
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En este ebook encontrarás información contrastada con los últimos estudios científicos sobre más de 20 especias y hierbas, algunas recetas para utilizarlas e indicaciones y consejos esenciales.
Descripción
La ciencia está descubriendo la capacidad de las especias para actuar como medicamentos multipropósito, para ayudar en enfermedades cardiovasculares, neurodegenerativas, diabetes, hipertensión… Y lo mejor es que estos medicamentos se encuentran en nuestras cocinas. Apenas una cucharadita de especias y hierbas basta para incrementar el poder medicinal de nuestros platos, a muy bajo coste y con una gran dosis de sabor. En este ebook encontrarás información contrastada con los últimos estudios científicos sobre más de 20 especias y hierbas, algunas recetas para utilizarlas e indicaciones y consejos esenciales.