Taller online en directo: Alimentación de temporada en otoño (elemento metal)

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A medida que nos vamos adentrando en el otoño vemos cómo los días se acortan, la vegetación cambia de tonalidades y comienza a refrescar. A nivel anímico también se notan estos cambios, nos apetece más quedarnos en casa, nos sentimos más decaídos y nos suelen apetecer alimentos que nos aporten satisfacción inmediata para compensar este estado de tristeza, lo que generalmente nos conduce a consumir alimentos ricos en azúcares.

Pero el otoño también trae consigo la oportunidad de reposar, calmarnos después de los meses de verano, realizar un proceso de introspección y reflexión sobre nuestra vida y, sobre todo, soltar la que ya no queremos para dejar espacio a lo nuevo. Este a veces es un proceso complicado y puede llegar a ser algo doloroso, pero también muy liberador.

Para acompañarnos en esta transición hacia el invierno es importante escuchar a nuestro cuerpo, darnos el descanso que necesitamos y alimentarnos de acuerdo a la estación con alimentos de temporada y cocciones más largas. Otros hábitos como hacer ejercicio moderado diariamente, meditar o beber infusiones en abundancia nos ayudarán a adaptarte mejor al otoño.

La naturaleza nos enseña que todo está en constante cambio y que la mejor manera de transitar esta vida es adaptarse a este cambio y saber apreciar las oportunidades que este nos trae. En mi propia vida el cambio está también muy presente y busco nuevas formas de crecer como persona, tanto a nivel interno como profesional. Es por ello que este año he abrazado el cambio y me hace mucha ilusión abrir las puertas de lo que considero mi casa a más gente. Así que voy a realizar un Taller online en directo de alimentación de temporada en otoño.

Como todos los cambios, supone un reto para mí, pero mis ganas compartir con más personas todo lo que he ido aprendiendo y experimentando a lo largo de los años sobre alimentación saludable adaptada a las estaciones hace que cualquier miedo que pueda tener se diluya y solo quede ilusión.

Te invito a que me acompañes en este taller online en el que aprenderemos a incorporar de una manera saludable en la cocina todos estos cambios que nos trae el otoño. Para mí es esencial que estos cambios sean sencillos y placenteros, por eso aprenderemos de forma amena cuáles son los alimentos que la naturaleza nos ofrece en esta estación y que son más favorables para nuestra salud.

El taller incluye:

  • 2 clases teóricas online en directo
  • 2 clases prácticas de cocina online en directo

En estas clases lo ideal es que cocinemos juntas, tú desde tu casa y yo desde la mía. Te enviaré previamente una lista de la compra, algunos lugares donde comprar online y las recetas para que las puedas revisar con anterioridad y preguntarme dudas de los ingredientes si las tienes.

Además, tendrás un dossier donde encontrarás toda la información sobre el movimiento metal (otoño), sus particularidades, como cuidarte en esta estación, que órganos son los que la rigen y algunos tips para hacerte el otoño placentero.

Podremos estar en contacto durante dos meses en un grupo de Telegram para que podáis enviar fotos de los platos, dudas, etc.

Las fechas son las siguientes:

  • 17 de octubre de 2022
  • 31 de octubre de 2022
  • 7 de noviembre de 2022
  • 14 de noviembre de 2022

Horario:

Lunes de 19:00 a 21:00 horas

El precio: 121 euros (Iva incluido)

Para apuntarte a este curso nos tienes que escribir a aroa@aroafernandez.com o mandarnos un WhatsApp al número 615454608 y te mandaremos la forma para hacer el abono del curso y un correo con los enlaces para las conexiones y la página donde descargar los materiales.

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