Ingredientes 3 ajos negros El zumo de un limón 200 gr de garbanzos 1 cucharada de miso blanco 1 cucharada de agua 3 cucharadas de aceite de sésamo Una pizca de sal Elaboración Esta es una receta sencillísima y muy sabrosa, perfecta para sorprender a nuestros invitados. Lo único que …
Paté de remolacha
Ingredientes: 300gr de remolacha cocida 1 manojo de albahaca 1 diente de ajo 200gr de yogur vegetal 3 cucharadas de limón 1 cucharada de cilantro fresco picado 1 cucharada grande de tahine Una pizca de pimienta negra molida 2 cucharadas colmadas de aceite Sal Elaboración: Cortamos la remolacha en cuadraditos …
Sobrasada vegana
Sobrasada vegana casera Ingredientes: 50 gr de tomates secos 1 diente de ajo 25gr de piñones 2 cucharadas soperas de pimentón de la vera 60gr de Aceite 1 cucharada de Maca Opcional: Pimienta, sal, gotas de soja Elaboración: Rehidratar los tomates en agua caliente unos 15 minutos y luego escurrirlos …
Paté vegano de albahaca
Esta semana me ha dado por hacer patés, me los tomo para almorzar y merendar con una buena tostada de pan integral o con verduras frescas como el pepino o la zanahoria. Uno de los patés que más me gustan es este de tofu y albahaca. El paté de tofu …
