Fideuà de verduras de temporada con algas

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Ingredientes: 1 paquete de fideuà integral 1 paquete de verduras deshidratadas en juliana (vienen preparadas para sopa (podemos cortar verduritas variadas de temporada y pocharlas) Alga nori Cebolla Tomate triturado Alcachofas Caldo de verduras Aceite Sal   Elaboración: Este plato es muy sencillo de hacer y queda buenísimo. Lo primero …

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Hamburguesa de avena y arroz

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En esta ocasión os traigo unas hamburguesas de avena y arroz para chuparse los dedos. No tienen nada que desear a las de carne, ya que están igual de sabrosas o más, son diferentes, nutritivas, y os aseguro que gustan a grandes y pequeños. Las podéis tomar solas o con …

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Ensalada de zanahoria

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Hoy os traigo una ensalada deliciosa y muy sencilla, llenita de medicina. Es una ensalada de zanahoria que os resultará muy fácil de hacer y con la que os sentiréis maravillosamente. Esta receta es realmente sabrosa, medicinal y rápida de hacer. Para ese día en el que no tenemos ganas …

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Rissoto de quinoa y setas de colmenilla

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Un exquisito rissotto de quinoa y setas de colmenilla. Receta para 4/5 personas. Ingredientes: ¼ kg de champiñones 30 gr de setas de colmenilla (son muy sabrosas pero caras, podéis sustituirlas por cualquier níscalo) 100gr de piñones 350gr de quinoa 2 puerros 400ml de caldo de verduras (aprox) 3 cucharadas …