Ingredientes Elaboración Antes de nada, procedemos a infusionar el azafrán añadiendo 4 hebras en agua caliente y dejar reposar unos 20 minutos. Después, se calienta el aceite en una olla y se agregan las cebollas picadas finas y el apio picado en trozos pequeños y sin hilos. Se rehoga a …
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