Iniciación a la cocina vegetariana y saludable
UN CURSO PRÁCTICO PARA INCORPORAR RECETAS VEGETALES A TU DÍA A DÍA
Pensado para todas aquellas personas que quieran adentrarse en el mundo de la cocina vegetariana y saludable y adquirir nuevas recetas para cuidarse a través de la alimentación. Cocinaremos juntos más de 50 recetas sabrosas y saludables.
Aprenderemos los conceptos básicos de nutrición y alimentación saludable y los básicos de la cocina vegetariana (productos, especias, hierbas, lugares para comprar…).
Incluye: manuales, recetario, materiales, ingredientes (en un 95% ecológicos) y la comida que preparamos, que después nos llevamos a casa para degustar con la familia.
EDICIÓN 2024
De octubre a febrero – seminarios quincenales – viernes de 17:00 a 20:30
INICIACIÓN
Un curso de cocina saludable de 5 meses en el que aprenderás un montón de recetas vegetarianas y veganas.
PRÁCTICO
Clases prácticas en las que estamos todo el rato con las manos en la masa, preparando cada una de las recetas.
INDIVIDUALIZADO
Grupos reducidos de 8 y acompañamiento para que cada alumno reciba atención individualizada.
SOSTENIBLE
Casi todos los productos con los que cocinamos son ecológicos y de km 0, por su sabor y calidad nutricional.
ABIERTO Y RESPETUOSO
No es necesario ser vegetariano, solo querer abrirte a nuevos campos. Facilitamos y apoyamos el proceso de cada persona.
CIENTÍFICAMENTE PROBADO
Todo lo que enseñamos está científicamente probado y te proporcionamos el material para que puedas comprobarlo.
Preguntas frecuentes
FAQ
Obtienes el certificado de completación del curso de Iniciación a la cocina vegetariana y saludable en el que consta el temario cursado: introducción a la alimentación vegetariana, básicos de la cocina basada en plantas y 28 horas de prácticas en cocina. Esta es una formación privada no reglada por organismos oficiales.
Puedes pagar en efectivo, a través de Bizum o mediante transferencia a una cuenta bancaria que te facilitaremos al realizar la matriculación.
La formación integral de Cocina vegetariana y saludable es más completa y aporta unas bases de nutrición física y holística con las que podrás cuidarte a todos los niveles y aplicar la cocina medicinal y energética. Estas bases las pondremos en práctica en todo tipo de recetas a lo largo de un año y te facilitarán un proceso de cambio de hábitos y de crecimiento personal, pero también puede facilitar, si es lo que buscas, un camino laboral relacionado con la cocina, la salud o el acompañamiento terapéutico. El curso de Iniciación a la cocina vegetariana y saludable es más ligero, pensado para incorporar recetas a tu día a día, probar cosas nuevas y aprender una cocina basada en plantas sabrosa y creativa. El contenido teórico es más reducido y, aunque hay quien lo usa en su trabajo profesional, el objetivo es el disfrute personal.