Iniciación a la cocina vegetariana y saludable

UN CURSO PRÁCTICO PARA INCORPORAR RECETAS VEGETALES A TU DÍA A DÍA

Pensado para todas aquellas personas que quieran adentrarse en el mundo de la cocina vegetariana y saludable y adquirir nuevas recetas para cuidarse a través de la alimentación. Cocinaremos juntos más de 50 recetas sabrosas y saludables.

 

Aprenderemos los conceptos básicos de nutrición y alimentación saludable y los básicos de la cocina vegetariana (productos, especias, hierbas, lugares para comprar…).

 

Incluye: manuales, recetario, materiales, ingredientes (en un 95% ecológicos) y la comida que preparamos, que después nos llevamos a casa para degustar con la familia.

EDICIÓN 2024

De octubre a febrero – seminarios quincenales – viernes de 17:00 a 20:30

Recurso 10

INICIACIÓN

Un curso de cocina saludable de 5 meses en el que aprenderás un montón de recetas vegetarianas y veganas.

Recurso 11

PRÁCTICO

Clases prácticas en las que estamos todo el rato con las manos en la masa, preparando cada una de las recetas.

Recurso 12

INDIVIDUALIZADO

Grupos reducidos de 12 y acompañamiento para que cada alumno reciba atención individualizada.

Recurso 13

SOSTENIBLE

Casi todos los productos con los que cocinamos son ecológicos y de km 0, por su sabor y calidad nutricional.

Recurso 14

ABIERTO Y RESPETUOSO

No es necesario ser vegetariano, solo querer abrirte a nuevos campos. Facilitamos y apoyamos el proceso de cada persona.

Recurso 15

CIENTÍFICAMENTE PROBADO

Todo lo que enseñamos está científicamente probado y te proporcionamos el material para que puedas comprobarlo.

Preguntas frecuentes

FAQ

Obtienes el certificado de completación del curso de Iniciación a la cocina vegetariana y saludable en el que consta el temario cursado: introducción a la alimentación vegetariana, básicos de la cocina basada en plantas y 28 horas de prácticas en cocina. Esta es una formación privada no reglada por organismos oficiales.

Puedes pagar en efectivo, a través de Bizum o mediante transferencia a una cuenta bancaria que te facilitaremos al realizar la matriculación.

La formación integral de Cocina vegetariana y saludable es más completa y aporta unas bases de nutrición física y holística con las que podrás cuidarte a todos los niveles y aplicar la cocina medicinal y energética. Estas bases las pondremos en práctica en todo tipo de recetas a lo largo de un año y te facilitarán un proceso de cambio de hábitos y de crecimiento personal, pero también puede facilitar, si es lo que buscas, un camino laboral relacionado con la cocina, la salud o el acompañamiento terapéutico. El curso de Iniciación a la cocina vegetariana y saludable es más ligero, pensado para incorporar recetas a tu día a día, probar cosas nuevas y aprender una cocina basada en plantas sabrosa y creativa. El contenido teórico es más reducido y, aunque hay quien lo usa en su trabajo profesional, el objetivo es el disfrute personal.

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