ESCUELA DE COCINA VEGETARIANA Y SALUDABLE

Formaciones y talleres de cocina saludable y vegetariana y alimentación consciente en Valencia desde 2010. 

Trabajamos por la salud de las personas y el medio ambiente con una nutrición basada en las últimas investigaciones científicas y apoyándonos en nuestra propia experiencia.

cocina medicinal y preventiva

Cocina preventiva y medicinal

El cuerpo humano es saludable y está lleno de energía por naturaleza. La alimentación es la base de todo, y por eso enseñamos una cocina no solo preventiva sino también medicinal.

cocina vegetariana y vegana respetuosa

ABIERTOS Y RESPETUOSOS

Compartimos, facilitamos y apoyamos los procesos personales de cada alumno. No es necesario que quieras ser vegetariano o vegano, tan solo que tengas ganas de aprender.

nutrición vegetariana contrastada

nutrición contrastada

Todo cuanto te enseñamos está científicamente probado y refleja los últimos conocimientos en materia de nutrición. Cada año nos renovamos para ofrecerte la visión más actualizada.

cocina vegetariana presencial en valencia

Presencial en valencia

Todos nuestros cursos, formaciones y talleres los hacemos presenciales, no online. Cocinamos todos los platos juntos y, en el proceso, experimentamos y nos divertimos.


Nutrición Emocional
y Alimentación Consciente

Nuestro afán es ayudar a las personas a llegar a un mayor conocimiento de sí mismas a través de la alimentación y facilitar la prevención de enfermedades, la salud y la consciencia de que las personas somos un todo indivisible que necesita nutrirse a nivel físico, emocional, mental y energético.

Saber lo que comes y para qué lo comes te da una nueva libertad y te permite reconocerte y ser más consciente de ti mismo y de tu entorno. La alimentación repercute en cómo te sientes, cómo piensas, la energía de la que dispones e incluso tu capacidad para concentrarte, estar presente y disfrutar de la vida. 

Si empezamos el cambio por la base, lo cambiamos todo. Únete al cambio, empezando por ti mismo.


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Hola, soy Aroa Fernández

Te doy la bienvenida a mi cocina.

Para mí, la cocina es mucho más que un compendio de recetas y técnicas: es juego, meditación, autodescubrimiento y, sobre todo, amor. Fruto de esta visión nace www.aroafernandez.com, un espacio para acercar la nutrición emocional y la alimentación consciente a todas las personas.

Siempre me ha parecido que los medios digitales son distantes y fríos, pero mi reto es encontrar la forma en la que podamos conectar. Por eso, si has llegado hasta aquí, deseo que encuentres lo que necesitas: ya sea una nueva receta, temas que te inspiren, o información útil para el momento vital por el que estés pasando. 

Aroa Fernández Ferrer

¿Te apetece reinventarte a través de la alimentación?

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