Refresca tu cocina este verano

Iniciación a la Cocina vegetariana y saludable


Este verano te invitamos a la 9ª edición del curso intensivo de verano de Iniciación a la Cocina vegetariana y saludable, en el que cocinarás más de 50 recetas y aprenderás la teoría básica de nutrición que necesitas para alimentarte mejor. Prepararemos juntos todo tipo de recetas fresquitas, sencillas y pensadas para cuidarte y cuidar a los tuyos.

Si te apetece iniciarte en la cocina vegetariana o añadir recetas diferentes y originales a tu cocina, si quieres empezar un camino hacia una mejor alimentación, si buscas refrescar tu mente, y si tienes ganas conocer gente nueva y divertirte, este curso es para ti.

Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image

100% práctico

El número máximo de alumnos es de 10 personas, para que todos podamos cocinar juntos al mismo tiempo y los profesores podamos prestaros atención a todos por igual. Nuestros cursos de cocina no son cursos de mirar sentados, sino que estamos en constante movimiento y manchándonos las manos.

+50 recetas

Realizaremos platos especialmente pensados para esta estación: platos crudiveganos y salsas, gazpachos y ensaladas, patés y cocas con y sin gluten, hamburguesas y acompañamientos, croquetas y albóndigas, arroces y cereales, dulces y helados. Recibirás un recetario con todas las recetas.

cocina vegetariana

Creemos en una alimentación saludable y respetuosa con el medio y es por eso que los vegetales son una de las partes más importantes de nuestros cursos. No somos estrictos y respetamos todas las opciones de alimentación, simplemente amamos la cocina vegetariana y queremos compartirla.

comunidad online

Te ofrecemos formar parte de la comunidad de Cocina saludable y alimentación consciente Aroa Fernández y recibirás en tu email todas las recetas nuevas e información sobre nutrición orgánica y emocional.

ecológico y km 0

Los ingredientes son una parte esencial de los platos que preparamos, no solo por su sabor sino también por su calidad nutricional. Por eso preparamos las recetas con productos ecológicos y de km 0 siempre que sea posible.

fresquito y divertido

Este es un curso veraniego, intensivo pero relajado, pensado para pasar un buen rato haciendo lo que nos gusta, cocinar. Conocerás gente nueva de todo tipo y compartirás risas y buena comida a lo largo de dos semanas. ¡Siempre surgen nuevas amistades!


Hola, soy Aroa Fernández. Bienvenid@ a mi cocina.

Soy codirectora del Instituto Valenciano de Terapias Naturales y estoy al frente de la Escuela de Cocina Aroa Fernández y de NEAC: Nutrición Emocional y Alimentación Consciente. 
Mi objetivo es que te sientas a gusto cocinando y que aprendas todo lo que necesitas sobre nutrición, cómo manejarte con soltura en la cocina, cómo preparar un menú equilibrado y, también, cómo nutrirte a todos los demás niveles, porque no somos solo un cuerpo físico sino mucho, mucho más.

¡Hola, soy Aroa Fernández!

Soy codirectora del Instituto Valenciano de Terapias Naturales y estoy al frente de la Escuela de Cocina Aroa Fernández y de NEAC: Nutrición Emocional y Alimentación Consciente. 
Mi objetivo es que te sientas a gusto cocinando y que aprendas todo lo que necesitas sobre nutrición, cómo manejarte con soltura en la cocina, cómo preparar un menú equilibrado y, también, cómo nutrirte a todos los demás niveles, porque no somos solo un cuerpo físico sino mucho, mucho más.

¿Cuándo y dónde?

El curso de Iniciación a la cocina vegetariana es un intensivo de dos semanas, del lunes 15 de julio al jueves 18 de julio, y del lunes 22 de julio al jueves 25 de julio. El horario es de 17:00 a 20:30, más el tiempo de degustación de los platos preparados.

Realizaremos todas estas estupendas recetas en la cocina del Instituto Valenciano de Terapias Naturales (calle Xàtiva, 4, 46002 Valencia).

¿Cuánto cuesta?

El curso cuesta 460€ más 60€ de matrícula.

Incluye las clases, los manuales, el recetario, los materiales y la degustación. 

Si tras esta iniciación te animas a realizar la formación integral de Cocina Vegetariana y Saludable obtendrás el descuento y la convalidación de la materia ya cursada y abonada.

¿Cómo reservo mi plaza?

Si quieres recibir más información o apuntarte al curso de Iniciación a la Cocina vegetariana, puedes escribirme a aroa@aroafernandez.com o llamar al 96 003 41 19 (Instituto Valenciano de Terapias Naturales).

Image