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Retiro de primavera NEAC

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Retiro de primavera NEAC: 13-15 de marzo de 2020 Un retiro es una oportunidad para conocerse mejor, darse unos días de pausa, regalarse un momento para pensar, descansar, desconectar, detoxificar, aprender y divertirse. Hay muchos tipos de retiros y todos están planteados para que te acerques un poco más a …

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Algas: regalo del mar a tu paladar

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Aún existe mucha gente que se pregunta si las algas se comen. Por sorprendente que parezca, las ingerimos mucho más de lo que podemos llegar a pensar, ya que muchos de los productos de nuestra alimentación cotidiana tienen algas entre sus componentes. Como afirmaba el biólogo valenciano Pérez LLoréns en …

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Alimentos para un invierno muy nutritivo

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Uno de mis propósitos para este año es, sin duda, aprovechar todo lo mejor que trae consigo cada estación del año para sacar el máximo rendimiento, por ello no podemos olvidarnos de cuáles serán los mejores alimentos para el invierno. Quiero mimar, proteger y cuidar cada uno de mis cuerpos …

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8 Claves para un invierno saludable

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Como ocurre con cada una de las 4 estaciones del año, para el invierno también existen unas claves que pueden ayudarte a disfrutarlo de manera más saludable. Además, poniendo en práctica estas 8 claves que comparto contigo, te darás cuenta de que podemos sacar mucho beneficio de una estación que …

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Taller de cocina gourmet vegetariana

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Para mí la cocina es compartir, experiencias, sabores, olores, conversaciones… Alrededor de una cocina se comparten confidencias, secretos, buenas noticias, recetas y cariño. Así ha sido siempre en mi familia y hoy en día así es también en mi hogar. Cada vez que abro la nevera para hacer la comida …

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Taller de cocina casera vegetariana

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Taller de cocina casera vegetariana, “cocina de cuchara” El otoño me ha traído bastante melancolía y ganas de calor y de hogar. Es una de las estaciones más cambiantes y complicadas para mí emocional y físicamente. Cada año me preparo para esta estación mimándome con yoga, meditación y tiempo para …

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¿Cómo me adapto al otoño?

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En cualquier cambio de estación lo mejor es anticiparse para ir adaptándonos mejor a la variación del tiempo y a los ritmos naturales de la tierra. No podemos pretender que nuestra energía sea la misma en otoño que en verano, pues somos seres de la naturaleza y nos vemos influidos …

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Retiro en Barco en el puente de octubre 2019

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El 11, 12 y 13 de octubre 2019 y el 18, 19 y 20 de octubre 2019, puedes vivir la experiencia única de hacer un retiro de alimentación y meditación en barco. Es un retiro exclusivo para 5 personas, así que si te apetece venir y disfrutar de esta experiencia …

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Por qué poner un huerto urbano en tu vida

In Blog by Aroa Fernández4 Comments

¿Es posible tener un huerto urbano en casa? Desde el principio de los tiempos los seres humanos nos hemos valido del entorno para sobrevivir, hemos utilizado especialmente las plantas, hojas, flores, frutos, raíces, cortezas y demás elementos vegetales que nos han ofrecido alimentos, material para hacer herramientas, medicamentos, combustible y …

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Aliméntate de la Amistad

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“La amistad es un corazón que habita en dos almas” – Aristóteles Cómo ya he compartido con vosotros en textos anteriores, soy de las que piensa que la alimentación de las personas debería estar compuesta de muchos factores y no sólo de comida. No caben dudas cuando decimos que gozar …