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Hongos y setas: imprescindibles en la cocina saludable

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Los hongos (setas, champiñones…) son un alimento muy nutritivo y saludable, lleno de vitaminas y minerales, con muy poca grasa y muchas propiedades medicinales que los hacen imprescindibles en la cocina saludable. No son un vegetal ni tampoco pertenecen al reino animal. Los hongos se encuentran en un reino diferente …

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Curso básico de cocina vegetariana (mayo a julio)

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Está demostrado que la alimentación juega un papel fundamental en la salud y, de hecho, se ha visto que puede ayudar a revertir total o parcialmente muchas de las enfermedades más comunes de nuestra época. Pero no solo eso, una buena alimentación puede ser también deliciosa, sabrosa y creativa. Por …

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Formación Cocina Vegetariana en Valencia

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Tengo el placer de presentaros el lanzamiento de una nueva promoción de nuestra formación en Cocina Vegetariana en Valencia. Esta formación dará comienzo durante el próximo mes de diciembre y tendrá una duración total de 8 meses. Tenéis la oportunidad de elegir entre la opción de clases por las mañanas …

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Nueva formación de cocina vegetariana

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PDF  F. INTEGRAL COCINA VEGETARIANA  ¿TE ATREVES A JUGAR Y A REINVENTARTE A TRAVÉS DE LA ALIMENTACIÓN? Nuestra formación es de alimentación vegetariana y consciente, esto quiere decir que para nosotros es esencial poner atención, amor y conciencia en todo lo que hacemos y en especial en la alimentación, uno de …