All Recipes and Posts Tagged cursos de cocina

Diferencias entre caldos, cremas y purés

By: Aroa Fernández | 0 Comments | | Category: Blog | Tags : , ,

caldos

Caldos y fondos vegetales La cocción en agua se ha utilizado desde la antigüedad, en esa época y hasta la edad media incluso las carnes asadas se cocían antes en agua. El líquido restante, que todavía contenía algunos pedazos de carne, se acompañaba de verduras y cereales para acompañar el... more

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Formación Cocina Vegetariana en Valencia

By: Aroa Fernández | 0 Comments | | Category: Blog | Tags : , ,

cocina vegetariana en valencia

Tengo el placer de presentaros el lanzamiento de una nueva promoción de nuestra formación en Cocina Vegetariana en Valencia. Esta formación dará comienzo durante el próximo mes de diciembre y tendrá una duración total de 8 meses. Tenéis la oportunidad de elegir entre la opción de clases por las mañanas... more

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Nueva formación de cocina vegetariana

By: Aroa Fernández | 24 Comments | | Category: Blog | Tags : , , , ,

formación de cocina vegetariana

PDF  F. INTEGRAL COCINA VEGETARIANA  ¿TE ATREVES A JUGAR Y A REINVENTARTE A TRAVÉS DE LA ALIMENTACIÓN? Nuestra formación es de alimentación vegetariana y consciente, esto quiere decir que para nosotros es esencial poner atención, amor y conciencia en todo lo que hacemos y en especial en la alimentación, uno de... more

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Hamburguesa de guisantes

Hamburguesa de guisantes

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Os dejo una receta que en estos días de calor entra muy bien y que ...

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Taller de panes sin gluten

By: Aroa Fernández | 8 Comments | | Category: Blog | Tags : , , , ,

taller de panes sin gluten

El gluten es una proteína que se encuentra en la semilla de muchos cereales como el trigo, la cebada, el centeno, la espelta, y en algunos casos de la avena y que está combinada con almidón. El gluten es el responsable de que las masas sean elásticas y esponjosas, por... more

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Taller de cocina vegana y crudivegana

By: Aroa Fernández | 2 Comments | | Category: Blog | Tags : , ,

cocina vegana

Taller de cocina vegana y crudivegana Llega la primavera y con ella los cambios en nuestras necesidades alimentarias y en nuestras preferencias. Con el sol, el cambio de hora y la alegría de la primavera nos apetecen alimentos frescos, vivos, llenos de colores… Si quieres alcalinizar tu organismo, aumentar tu... more

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