Mousse de té matcha con fruta a la parrilla

2016-01-15
Mousse de té matcha

Esta receta es antioxidante, reduce la inflamación, nos ayuda a perder peso, nos llena de energía, estimula nuestras defensas y además está muy rico. No hay nada mejor que alimentarse y prevenir enfermedades mientras lo haces.

Esta es uno de esos postres que se hacen en 10 minutos y que sorprenden a todo el mundo, el color es precioso y el sabor (aunque con un toque amargo por el té) es realmente delicioso.

Mousse de té Matcha con fruta a la parrilla

Ingredientes:
2 Aguacates maduros
2 cucharadas de Té matcha
200 ml nata vegetal
Vainilla en rama
Endulzante natural (podemos elegir el que más nos guste)

Elaboración:
Para la mousse no podría ser una elaboración más sencilla. Elegimos unos buenos aguacates maduros, los pelamos y quitamos el hueso y lo ponemos en el vaso de la batidora junto con la nata vegetal, el té matcha, ralladura de vainilla y el endulzante que más nos guste.
Después solo se trata de batir hasta conseguir la consistencia deseada.
Disponemos la mousse en recipientes bonitos y dejamos que integren los sabores.

Por otro lado cortamos fina la fruta de temporada que más nos guste y la ponemos al horno, a la parrilla o en una sartén hasta que esté hecha. Con ella decoraremos la mousse.

Os recomiendo comer esta mousse en el mismo día, y a poder ser recién hecha, así disfrutamos de todas las propiedades que nos aporta el aguacate y el té verde matcha.

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Recipe Comments

Comments (8)

  1. posted by Alejandra on 26 marzo, 2018

    Síiiii Aroa!!! Es riquiiiisimo. Desde que me lo enseñaste a hacer, lo hago seguido.
    Tambien lo paso por la minipimer y me queda una crema bueniiiisima!!!

    • posted by Aroa Fernández on 4 abril, 2018

      Gracias preciosa! La verdad es que está muy buena y es súper saludable!
      Un besazooo

  2. posted by Mary Esther mejia peña on 28 marzo, 2017

    Hola , vi esta página por casualidad , que no existe , hice la fideua de tofu y verduras me quedó muy buena , he visto lo del hambre emocional y es justo por lo que estoy pasando , estoy desesperada , no se que hacer , tengo ardores y he aumentado de peso considerablemente , por favor si puedes ayudarme , si conoces algún sitio en barcelona que me puedan ayudar lo agradezco, un fuerte abrazo y enhorabuena

    • posted by Aroa Fernández on 30 marzo, 2017

      Buenos días Mary,
      Nada pasa por casualidad, eso es seguro. Me alegra que te saliera bien la fideua, es un plato muy rico.
      En Barcelona no conozco a nadie, ya que yo soy de Valencia, pero creo que podrías buscar alguien que trabaje con Kinesiologia o con Rebirthing, son dos técnicas muy efectivas. Las flores de BACH te pueden ayudar también mucho y para bajar peso y controlar la ansiedad la acupuntura.
      Un abrazo!!

  3. posted by Deborah on 23 agosto, 2016

    Ups… falta la receta de las hamburgesas de avena y arroz

    • posted by Aroa Fernández on 4 octubre, 2016

      Buenos días Deborah,
      Si que está la receta, quizá no la hayas podido encontrar. Te adjunto el enlace y espero que la disfrutes.
      Un abrazo
      http://www.aroafernandez.com/recipe/hamburguesa-de-avena-y-arroz/

      • posted by Marisol Aristizabal Ramirez on 13 abril, 2017

        Hola Aroa, no entiendo como hacer las hamburguesas de arroz y avena, explicas las propiedades de la avena pero no se que cantidad hacer, si el arroz es ya hecho, que otro ingrediente se le echa, se asan, se fritan,???

        Un saludo
        Marisol

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