Empanadillas integrales con verduras de temporada y algas

2015-05-22
empanadillas

Empanadillas integrales con verduras de temporada y algas, un picoteo para 4/5 personas.

Ingredients

  • Ingredientes para la masa:
  • 125cl. de agua
  • 125cl. de aceite de oliva
  • 325gr.de harina integral
  • 1 cucharada de sal
  • Ingredientes para el relleno:
  • Verduras de y temporada
  • 25gr de piñones (opcional)
  • Espagueti de mar o cualquier otra que nos apetezca
  • Sal
  • Aceite

Method

Step 1

Se cortan las verduras en juliana todo lo finas que podamos y se sofríen junto con el alga y una pizca de sal.

Step 2

Se retira la mezcla a un bol y se reserva.

Step 3

Para hacer la masa mezclamos primero el agua, el aceite y la sal.

Step 4

Añadimos poco a poco la harina hasta que no se pegue en las manos. Dejamos la masa 10 minutos en reposo.

Step 5

Sellamos bien los bordes con un tenedor y las metemos en el horno encima de un papel especial para horno. Las ponemos en el horno 20 minutos a 180ºC.

Step 6

Después las sacamos, las dejamos enfriar y están listas para comer.

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Recipe Comments

Comments (6)

  1. posted by Deborah on 23 agosto, 2016

    Ups… falta la receta de las hamburgesas de avena y arroz

    • posted by Aroa Fernández on 4 octubre, 2016

      Buenos días Deborah,
      Si que está la receta, quizá no la hayas podido encontrar. Te adjunto el enlace y espero que la disfrutes.
      Un abrazo
      http://www.aroafernandez.com/recipe/hamburguesa-de-avena-y-arroz/

      • posted by Marisol Aristizabal Ramirez on 13 abril, 2017

        Hola Aroa, no entiendo como hacer las hamburguesas de arroz y avena, explicas las propiedades de la avena pero no se que cantidad hacer, si el arroz es ya hecho, que otro ingrediente se le echa, se asan, se fritan,???

        Un saludo
        Marisol

  2. posted by Mary Esther mejia peña on 28 marzo, 2017

    Hola , vi esta página por casualidad , que no existe , hice la fideua de tofu y verduras me quedó muy buena , he visto lo del hambre emocional y es justo por lo que estoy pasando , estoy desesperada , no se que hacer , tengo ardores y he aumentado de peso considerablemente , por favor si puedes ayudarme , si conoces algún sitio en barcelona que me puedan ayudar lo agradezco, un fuerte abrazo y enhorabuena

    • posted by Aroa Fernández on 30 marzo, 2017

      Buenos días Mary,
      Nada pasa por casualidad, eso es seguro. Me alegra que te saliera bien la fideua, es un plato muy rico.
      En Barcelona no conozco a nadie, ya que yo soy de Valencia, pero creo que podrías buscar alguien que trabaje con Kinesiologia o con Rebirthing, son dos técnicas muy efectivas. Las flores de BACH te pueden ayudar también mucho y para bajar peso y controlar la ansiedad la acupuntura.
      Un abrazo!!

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