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Menstruación sin dolor: alimentación, plantas medicinales, emociones y terapia energética

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Las menstruaciones dolorosas son muy comunes hoy en día, pero por suerte hay mucho que podemos hacer para aliviarlas o incluso reducirlas completamente. La dieta que llevamos, factores emocionales como el estrés o incluso la dimensión energética influyen en la dismenorrea. Podemos vivir una menstruación más equilibrada y saludable con …

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Retiro NEAC: Reconecta (15-17 marzo 2024)

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El fin de semana del 15 al 17 de marzo 2024 te invitamos a un retiro muy especial para reconectar contigo misma y con la naturaleza. El lugar será El Hito, en la provincia de Cuenca, en la casa rural Las Grullas, junto a la Reserva Natural de la Laguna …

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Taller de Recetas saludables para Navidad

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Si hay una época en la que nos gusta comer bien es, sin duda, la Navidad. Es la época de regalarnos los unos a los otros y también a nosotras mismas, de disfrutar de la abundancia que hemos creado a lo largo del año y de empezar algo nuevo con …

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Técnicas de cocción para una alimentación saludable

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¿Cuál es el método de cocción más saludable? ¿De qué manera podemos preservar al máximo los nutrientes y preparar platos sabrosos y apetecibles? Estas son preguntas que han interesado a los investigadores desde hace décadas y hay muchos estudios dedicados a comparar los diferentes niveles de antioxidantes presentes en los …

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Hongos y setas: imprescindibles en la cocina saludable

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Los hongos (setas, champiñones…) son un alimento muy nutritivo y saludable, lleno de vitaminas y minerales, con muy poca grasa y muchas propiedades medicinales que los hacen imprescindibles en la cocina saludable. No son un vegetal ni tampoco pertenecen al reino animal. Los hongos se encuentran en un reino diferente …